Żywienie człowieka Słownik terminologiczny

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Język książki: polski
Rok wydania: 2018
Wydanie: 2
ISBN: 9788301150730
Liczba stron: 150
Oprawa: Miękka
32.02 PLN Cena w niePrzeczytane.pl:
32,02 zł
Cena katalogowa: 39,00 zł
książka niedostępna
zapytaj o książkę
Pozycja jest obecnie:
niedostępna
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 4,59 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 8,59 zł
Paczkomaty InPost od 9,59 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 10,59 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 11,59 zł
  • Opis produktu
Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych. Zawiera około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu:
podstawowe pojęcia żywieniowe;
składniki odżywcze;
jednostki chorobowe, w których powstawaniu lub zapobieganiu decydującą rolę odgrywają jakość zdrowotna żywności i sposób żywienia;
wybrane zagadnienia związane z fizjologią i biochemią żywienia.

W nowym wydaniu dodano 145 terminów, niektóre hasła zostały przeredagowane, co jest związane z definicjami przygotowanymi na podstawie jednolitego tekstu Ustawy o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia dostosowanego do ustawodawstwa Unii Europejskiej. Na końcu książki podano odpowiedniki angielskie haseł, aby ułatwić posługiwanie się nimi w tłumaczeniach tekstów żywieniowych.

Treść haseł jest dostosowana do zawartości podręcznika Żywienie człowieka. T. 1 oraz Żywienie człowieka zdrowego i chorego. T. 2.

Słownik przeznaczony jest dla studentów uczelni rolniczych i medycznych, którzy kształcą się w zakresie żywienia człowieka, osób praktycznie zajmujących się tymi zagadnieniami - lekarzy, dietetyków, technologów żywności oraz planujących żywienie w szpitalach, sanatoriach i innych ośrodkach żywienia, a także wszystkich zainteresowanych tym tematem.
recenzje czytelników
Zobacz pozostałe recenzji
Twoja ocena:
Pamiętaj, że tylko recenzje, które są zamieszczone wyłącznie na naszej stronie, mogą wygrać 100 zł!
Sprawdź szczegóły w regulaminie.
Twoje imię lub pseudonim:*
Podaj swój adres e-mail lub zaloguj się, aby brać udział w konkursach dla najlepszych recenzentów.
Twój adres e-mail:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie informacji handlowych od Administratora za pomocą środków komunikacji elektronicznej, zgodnie z ustawą o świadczeniu usług drogą elektroniczną. Zgoda może być odwołana w każdym czasie. Administratorem danych osobowych Klientów jest: PROFIT M Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp. j. z siedzibą w Warszawie (00-110) Plac Defilad 1, Metro Centrum, lok. 2002 D, NIP 525-22-45-459, Regon 015227002, KRS 0000127896
* Pole obowiązkowe
Przed dodaniem recenzji
zapoznaj się z regulaminem.

Polecamy także:

Cena katalogowa: 61,38 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 51,55 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 37,80 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 30,65 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 47,21 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 39,61 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 119,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 105,31 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 45,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 38,25 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 89,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 72,08 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 79,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 67,45 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 99,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 88,58 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 44,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 30,90 zł
Status: Od ręki
 
Cena katalogowa: 79,99 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 55,83 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 16,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 9,71 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 54,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 31,73 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 21,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 17,42 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 49,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 29,52 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Facebook Instagram Twitter YouTube