Technologia gastronomiczna z obsługą gości 3
Wydawnictwo:
Rok wydania: 1999
Wydanie: 1
ISBN: 8371410158
Liczba stron: 296
Oprawa: Miękka
26.88
PLN
Cena w niePrzeczytane.pl:
26,88 zł
Cena katalogowa:
28,60 zł
Pozycja jest obecnie:
niedostępna
Koszt dostawy: |
Paczka w RUCHu |
od 5,99 zł |
Paczkomaty InPost |
od 9,99 zł |
FedEx - przesyłka kurierska |
od 9,99 zł |
Znajdziesz tu takie zagadnienia jak: mięso, ryby, zakąski zimne i gorące, desery, napoje alkoholowe i bezalkoholowe, bufet, obsługa gości, przyjęcia okolocznościowe, serwis specjalny, bar,higiena i ochrona środowiska a poza tym słowniczek wyrazów obcych i terminy gastronomiczne.