Skarbczyk polskiego piwosza
Język książki: polski
Rok wydania: 2006
Wydanie: 1
ISBN: 8389637561
Liczba stron: 456
Oprawa: Twarda
39.22
PLN
Cena w niePrzeczytane.pl:
39,22 zł
Cena katalogowa:
47,05 zł
Pozycja jest obecnie:
dostępna
Status:
24h
Koszt dostawy: |
Paczka w RUCHu |
od 5,59 zł |
Poczta Polska Odbiór w punkcie |
od 7,59 zł |
Paczkomaty InPost |
od 8,59 zł |
FedEx - przesyłka kurierska |
od 9,59 zł |
Kategorie:
- Oferta produktowa,
- Kuchnia, diety, gotowanie,
- Potrawy, napoje, żywność,
- Nauki humanistyczne i społeczne,
- Encyklopedie, leksykony, słowniki tematyczne,
- Historia. Archeologia,
- Historia krajów i krain,
- Oferta wydawnicza,
- Pozostałe,
- Historia,
- Nauka, biznes,
- Książki popularno-naukowe
Piwo, a raczej jego wytwarzanie i spożywanie ma na ziemiach polskich długą i zaszczytną tradycję. Niemiecki kronikarz Helmold w XI-wiecznej Kronice Słowian podaje: ...Wina nie mają ani go nie szukają, gdyż zapobiegliwie przyrządzone miodne napoje i piwa przewyższają wina falemieńskie. (...)
Jan Długosz w Opisie Polski notuje: Z powodu mrozów północnych pozbawiona jest wina i oliwy. Zamiast wina używa się piwa, które się robi z ziaren pszenicy i jęczmienia, [za: Polska Jana Długosza] W innym miejscu: Ma jednak kraj polski napój warzony z pszenicy, chmielu i wody. po polsku piwem zwany, a gdy nic nadeń lep-szego ku pokrzepieniu ciała, jest. nie tylko rozkoszą mieszkańców, lecz i cudzoziemców wybornym smakiem więcej niż w innych krajach zachwyca. (...)
(fragment Zamiast wstępu)