Polish cooking

Traditional
Wydawnictwo: Exlibris
Język książki: angielski
Rok wydania: 2004
ISBN: 8389351110
Liczba stron: 690
Oprawa: oprawa twarda
47.00 PLN Cena w niePrzeczytane.pl:
47,00 zł
Cena katalogowa: 50,00 zł
książka niedostępna
zapytaj o książkę
Pozycja jest obecnie:
niedostępna
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 4,59 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 8,59 zł
Paczkomaty InPost od 9,59 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 10,59 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 11,59 zł
  • Opis produktu
A reader may think - oh no! another "Polish Cuisine" So many similar books have been written, do we need another one? But each of us has a different version of Polish cuisine. In my view it should not contain dishes prepared from products which in Poland of old were considered "delicacies". or were not known at all. So in this book we will not find dishes using rice, red peppers, shrimps, olives and similar imported products; instead we have many dishes in which the domestic traditional "kasza" (grits) or beans are used. Included are a few recipes for game dishes, once very popular, later forgotten, and currently returning with the fashion for hunting. Of course, spices are a must, and they were widely used in old-Polish cooking - some chronicles even say, used to excess! This book is supplemented with a chapter devoted to regional cooking, especially that of the former-east borderland region (Kresy), as it is characteristically Polish. The traditions of old-Polish cooking survived for many years in that region without Western or Southern influences. This book is by no means restricted to old-Polish recipes. Many of the recipes were collected by me grandmothers and my aunt, whose cooking was difficult to match. I did not want them to be lost to posterity, so I decided to collect them in one book, which I hope, will serve well as a memento of the traditional Polish cuisine - Marzenna Kasprzycka
recenzje czytelników
Zobacz pozostałe recenzji
Twoja ocena:
Pamiętaj, że tylko recenzje, które są zamieszczone wyłącznie na naszej stronie, mogą wygrać 100 zł!
Sprawdź szczegóły w regulaminie.
Twoje imię lub pseudonim:*
Podaj swój adres e-mail lub zaloguj się, aby brać udział w konkursach dla najlepszych recenzentów.
Twój adres e-mail:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie informacji handlowych od Administratora za pomocą środków komunikacji elektronicznej, zgodnie z ustawą o świadczeniu usług drogą elektroniczną. Zgoda może być odwołana w każdym czasie. Administratorem danych osobowych Klientów jest: PROFIT M Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp. j. z siedzibą w Warszawie (00-110) Plac Defilad 1, Metro Centrum, lok. 2002 D, NIP 525-22-45-459, Regon 015227002, KRS 0000127896
* Pole obowiązkowe
Przed dodaniem recenzji
zapoznaj się z regulaminem.

Polecamy także:

Cena katalogowa: 69,99 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 46,63 zł
Status: Od ręki
 
Cena katalogowa: 24,19 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 21,34 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 39,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 25,90 zł
Status: Od ręki
 
Cena katalogowa: 30,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 23,34 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 69,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 46,10 zł
Status: Od ręki
 
Cena katalogowa: 24,99 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 16,77 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 37,91 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 26,98 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 69,99 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 43,86 zł
Status: Od ręki
 
Cena katalogowa: 39,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 25,90 zł
Status: Od ręki
 
Cena katalogowa: 47,21 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 42,64 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 9,99 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 6,99 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 47,21 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 42,64 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 37,76 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 33,73 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 69,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 46,10 zł
Status: Od ręki
 
Cena katalogowa: 59,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 39,73 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 24,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 15,84 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 59,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 57,96 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 42,48 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 35,31 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 24,99 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 16,77 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 39,99 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 25,05 zł
Status: Od ręki
 
Facebook Instagram Twitter YouTube