Kuchnia raciborska

Podr??e kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej
Wydawnictwo: WAW
Język książki: polski
Rok wydania: 2015
Wydanie: 1
ISBN: 8389802082
Liczba stron: 592
Oprawa: Miękka
32.51 PLN Cena w niePrzeczytane.pl:
32,51 zł
Cena katalogowa: 36,00 zł
książka niedostępna
zapytaj o książkę
Pozycja jest obecnie:
niedostępna
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 7,59 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 9,59 zł
Paczkomaty InPost od 10,59 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 12,59 zł
  • Opis produktu
Ksi??ka opisuje histori? kultury materialnej ?ywienia na terenie dawnego ksi?stwa opolsko-raciborskiego, g??wnie Raciborza i okolic. W przejrzysty spos?b opisano tu m.in. dzieje: rolnictwa, m?ynarstwa, piekarnictwa, cukiernictwa, piernikarstwa, rze?nictwa, my?listwa i rybo??wstwa, piwowarstwa, winiarstwa i gorzelnictwa, bartnictwa, pasiecznictwa, karczmarstwa, hotelarstwa, wielkich uczt oraz u?ywek typu tyto?, kawa czy herbata. Opracowanie bazuje na obszernym materiale ?r?d?owym ? si?gaj?cych a? ?redniowiecza dokument?w czy te? XIX-wiecznych doniesie? prasowych. Pozycja wzbogacona szeregiem unikalnej archiwalnej ikonografii oraz, w formie suplementu, przepisami ludowymi okraszonymi kolorowymi zdj?ciami potraw i wykonuj?cych je raciborskich gospody?.

Słowa kluczowe:

recenzje czytelników
Zobacz pozostałe recenzji
Twoja ocena:
Pamiętaj, że tylko recenzje, które są zamieszczone wyłącznie na naszej stronie, mogą wygrać 100 zł!
Sprawdź szczegóły w regulaminie.
Twoje imię lub pseudonim:*
Podaj swój adres e-mail lub zaloguj się, aby brać udział w konkursach dla najlepszych recenzentów.
Twój adres e-mail:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie informacji handlowych od Administratora za pomocą środków komunikacji elektronicznej, zgodnie z ustawą o świadczeniu usług drogą elektroniczną. Zgoda może być odwołana w każdym czasie. Administratorem danych osobowych Klientów jest: Profit M Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Warszawie (00-110) Plac Defilad 1, Metro Centrum, lok. 2002 D, NIP 525-22-45-459, Regon 015227002, KRS 0000756053
* Pole obowiązkowe
Przed dodaniem recenzji
zapoznaj się z regulaminem.

Polecamy także:

Cena katalogowa: 24,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 15,33 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 105,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 83,22 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 39,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 28,04 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 24,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 15,33 zł
Status: 24h
 
Facebook Instagram Twitter YouTube