Kuchnia XXI wieku

FOOD FOR COOKS
Wydawnictwo: MUZA
Język książki: polski
Rok wydania: 2006
Wydanie: 1
ISBN: 8373196846
Liczba stron: 144
Oprawa: Plastikowa
46.91 PLN Cena w niePrzeczytane.pl:
46,91 zł
Cena katalogowa: 49,90 zł
książka niedostępna
zapytaj o książkę
Pozycja jest obecnie:
niedostępna
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 4,59 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 8,59 zł
Paczkomaty InPost od 9,59 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 10,59 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 11,59 zł
  • Opis produktu
Sztuka kulinarna jest fascynująca, ale także pełna zagadek. Tempura? Pesto? Harissa? Cóż to takiego? Do czego mogą się nam przydać cukier palmowy i wasabi? W jakich okolicznościach makarony ryżowe i sojowe okazują się lepsze od pszennych? Czy grzyby leśne pasują do dzikiego ryżu? Co to jest biała herbata? W tej książce znajdziemy informacje o ponad 500 ingrediencjach. Dowiemy się czego można od nich oczekiwać pod względem smaku, jakości i zastosowań. Poznamy również jaką rolę pełnią one w różnych tradycjach kulinarnych. Fachowe wyjaśnienia na temat każdego opisanego składnika oraz użyteczne rady w sprawach przechowywania żywności. Najnowsze mody kuchenne i artykuły egzotyczne obok składników tradycyjnych, sprawdzonych od lat.
recenzje czytelników
Zobacz pozostałe recenzji
Twoja ocena:
Pamiętaj, że tylko recenzje, które są zamieszczone wyłącznie na naszej stronie, mogą wygrać 100 zł!
Sprawdź szczegóły w regulaminie.
Twoje imię lub pseudonim:*
Podaj swój adres e-mail lub zaloguj się, aby brać udział w konkursach dla najlepszych recenzentów.
Twój adres e-mail:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie informacji handlowych od Administratora za pomocą środków komunikacji elektronicznej, zgodnie z ustawą o świadczeniu usług drogą elektroniczną. Zgoda może być odwołana w każdym czasie. Administratorem danych osobowych Klientów jest: Profit M Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Warszawie (00-110) Plac Defilad 1, Metro Centrum, lok. 2002 D, NIP 525-22-45-459, Regon 015227002, KRS 0000756053
* Pole obowiązkowe
Przed dodaniem recenzji
zapoznaj się z regulaminem.

Polecamy także:

Cena katalogowa: 44,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 27,64 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 49,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 28,48 zł
Status: Od ręki
 
Cena katalogowa: 93,45 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 74,32 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 47,21 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 42,64 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 69,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 46,12 zł
Status: Od ręki
 
Cena katalogowa: 69,99 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 42,81 zł
Status: Od ręki
 
Cena katalogowa: 59,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 37,54 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 24,99 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 16,70 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 9,99 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 6,93 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 24,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 15,77 zł
Status: 1 - 2 dni
 
Cena katalogowa: 49,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 30,84 zł
Status: Od ręki
 
Facebook Instagram Twitter YouTube