Kawa

Wydawnictwo: CZARNE
Seria wydawnicza: ESEJ
Język książki: polski
Rok wydania: 2019
Wydanie: 1
ISBN: 9788375362466
Liczba stron: 248
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
22.81 PLN Cena w niePrzeczytane.pl:
22,81 zł
Cena katalogowa: 39,90 zł
Pozycja jest obecnie:
dostępna
Status:
48h
Koszt dostawy:
Paczka w RUCHu od 5,59 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 7,59 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 8,59 zł
Paczkomaty InPost od 8,59 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 9,59 zł
  • Opis produktu
"Czy picie kawy mogło uchodzić za dowód zniewieściałości? Dlaczego odmawianie współmałżonce filiżanki naparu mogło skończyć się rozwodem? Czym groziła wizyta "węszyciela kawy?". A może pierwszą wiedeńską kawiarnię tak naprawdę założył Polak? Przyglądając się roli kawy w kulturze, znakomity słoweński antropolog Božidar Jezernik zgłębia tajniki kultur kultywujących tradycję jej picia. Barwna historia kawowych ziaren to także fascynujący przypis do historii medycyny, socjologii, prawa, ekonomii i religii. Pasjonująca lektura nie tylko dla miłośników czarnego naparu.

"Zobaczyć świat w ziarenku piasku – zapragnął kiedyś William Blake. Jezernik nie Blake, kawa nie piasek, Bliski Wschód i Europa to nie cały świat, ale poza tym wszystko się zgadza. Słoweński antropolog napisał porywający esej o kawie, w której zobaczył nieogarniony świat kulturowych znaczeń. W jego aromatycznej i erudycyjnej opowieści etymologia spotyka się z obyczajem, cielesne namiętności z duchowym porywem, kozy z rewolucją francuską, turecki sułtan z Bachowską kantatą. Prawdziwie kawaleryjska szarża!"
Dariusz Czaja

"Powtarzalność czynności w skali makro nie sprzyja refleksji. Parzymy codziennie miliony litrów kawy, kompletnie się nie zastanawiając, komu zawdzięczamy ów genialny wynalazek spożywczy, który w sposób tak radykalny odmienił kulturę znacznej części świata. O tym właśnie w swej pasjonującej książce pisze Božidar Jezernik, dając nam najbardziej kompetentny i frapujący wykład o historii kawy, jaki zdarzyło mi się czytać. By nie przerwać lektury, zaparzyłem w jej trakcie wiele kaw: po włosku, w ekspresie ciśnieniowym, jak i arabsku, w tygielku zwanym dżezwą. Powstrzymałem się tylko od spożycia kawy rozpuszczalnej, z czego autor - jak mniemam - byłby wielce zadowolony".
Robert Makłowicz"
recenzje czytelników
Zobacz pozostałe recenzji
Twoja ocena:
Pamiętaj, że tylko recenzje, które są zamieszczone wyłącznie na naszej stronie, mogą wygrać 100 zł!
Sprawdź szczegóły w regulaminie.
Twoje imię lub pseudonim:*
Podaj swój adres e-mail lub zaloguj się, aby brać udział w konkursach dla najlepszych recenzentów.
Twój adres e-mail:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie informacji handlowych od Administratora za pomocą środków komunikacji elektronicznej, zgodnie z ustawą o świadczeniu usług drogą elektroniczną. Zgoda może być odwołana w każdym czasie. Administratorem danych osobowych Klientów jest: Profit M Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Warszawie (02-305), Aleje Jerozolimskie 134, NIP 525-22-45-459, Regon 015227002, KRS 0000756053
* Pole obowiązkowe
Przed dodaniem recenzji
zapoznaj się z regulaminem.

Polecamy także:

Cena katalogowa: 26,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 25,63 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 38,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 25,06 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 39,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 37,65 zł
Status: 48h
 
Cena katalogowa: 67,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 58,36 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 39,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 27,77 zł
Status: 48h
 
Cena katalogowa: 49,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 35,66 zł
Status: 48h
 
Cena katalogowa: 39,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 32,84 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 32,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 21,84 zł
Status: 48h
 
Cena katalogowa: 72,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 43,47 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 58,80 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 47,82 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 45,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 37,53 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 169,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 145,20 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 44,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 31,04 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 36,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 31,44 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 44,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 32,68 zł
Status: 48h
 
Cena katalogowa: 40,50 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 35,47 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 32,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 21,84 zł
Status: 48h
 
Cena katalogowa: 58,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 47,25 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 26,00 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 25,63 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 40,50 zł
40,50 zł
Status: 24h
 
Cena katalogowa: 44,90 zł
Cena w niePrzeczytane.pl: 31,17 zł
Status: 48h
 
Facebook Instagram Twitter YouTube